Kartoffellægning - udbydere og udstyr

Kartoffellægning

En kartoffel kan anvendes på mange forskellige måder, såsom spisekartofler, kartoffelchips, kartoffelmel og læggekartoffel. Inden kartoffellægningen kan man med fordel stenstrenglægge, hvis der er for mange knolde eller sten i jorden. Dette gør optagningen lettere og kvaliteten af kartoflen bedre. Lægningen sker med en kartoffellægger, hvor der samtidig hyppes. Hypningen kan både ske under, efter eller ved fremspiring vha. af en særlig hyppeplov, som former kamme henover kartoflerne. Rækkeafstanden er normalt 75 cm. Vanding er ofte nødvendigt, hvis man vil sikre sig et stabilt udbytte. I vækstsæsonen skal ukrudt, sygdomme og skadedyr bekæmpes, hvor skadedyr og svamp bekæmpes ved gentagne sprøjtninger. Ukrudtet kan både bekæmpes ved sprøjtning, harvning eller hypning. Ved mekanisk ukrudtsbekæmpelse kan en stjernerullerenser benyttes. Ca. to uger efter aftopning eller nedvisning bliver kartoflerne taget op med en kartoffeloptager. Derefter sorteres de og lægges på køl. Udstyret til kartoffeldyrkning fås ofte i mærkerne: Grimme, Wuhlmaus, Thyregod, Dewulf, Niewöhner, WM, Lefa, Kellfri, Kverneland og Standen.